Uma coisa que todos sabemos desde sempre é que não devemos saltar aquela que é considerada a refeição mais importante do dia, o pequeno almoço, visto que é através dele que repomos as energias perdidas após um longo período em jejum. Esta foi uma das primeiras coisas que mudei quando decidi ter um estilo de vida saudável. Desde pequenina que comer logo pela manhã era um tormento, actualmente superei esse mau hábito e nunca salto esta refeição. Opto sempre por coisas saudáveis, nutritivas e variadas. Ao longo do tempo, vou também partilhando aqui algumas das minhas opções ao pequeno almoço (as panquecas de aveia, cuja receita se encontra já no blog, por exemplo, são uma dessas opções).
Hoje apresento-vos um dos meus pequenos almoços favoritos. Uma coisinha simples, deliciosa e saudável para o vosso pequeno almoço: Papas de aveia simples.
Para as minhas papas de aveia simples preparadas no microondas utilizo os seguintes ingredientes:
3 c.sobremesa (bem cheias) de flocos finos de aveia.
1 c.sobremesa de linhaça dourada moída.
1 c.sobremesa de canela em pó.
1 copo de água morna.
1/2 copo de bebida de soja.
A confecção é a seguinte:
Numa taça colocam-se os flocos da aveia e a linhaça, envolve-se tudo e adiciona-se água até cobrir os ingredientes. Envolve-se tudo novamente, verte-se mais um pouco de água e leva-se a taça ao microondas por uns instantes (+/-30 segundos). Retira-se do microondas e mexe-se novamente o preparado, adiciona-se a canela e a bebida de soja. Envolve-se tudo novamente e leva-se outra vez ao microondas, tomando sempre atenção e mexendo sempre que necessário até que as papas estejam a gosto. No final é só decorar/colocar ingredientes a gosto (tal como nas fotos) ou consumir simples. É importante não esquecer que a quantidade de água e o número de vezes necessárias mexer varia consoante a consistência e os ingredientes das papas, bem como o tempo de confecção que varia consoante o aparelho utilizado.
Nas fotos:
1º Papas de aveia simples no microondas com banana, avelãs e canela.
2º Papas de aveia simples no microondas com figo da Índia e canela.
3º Papas de aveia simples no microondas com coco ralado, mel, amoras, amêndoas lascadas e sementes de girassol.
4º Papas de aveia simples no microondas com pêra aos cubos, vagas de goji, mel e sementes de girassol.
5º Papas de aveia simples no microondas com pêssego, mirtilos, banana, avelãs e canela.
6º Papas de aveia simples no microondas com kiwi, canela, mel e nozes.
7º Papas de aveia simples no microondas com bagas de goji.
8º Papas de aveia simples no microondas com canela e avelãs.
9º Papas de aveia simples no microondas com banana, mel, canela, avelãs.
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