Gelado de Tofu e frutos vermelhos

INGREDIENTES:
¤ 200gr Frutos vermelhos congelados.
¤ 130gr de Tofu .
¤ 100ml de bebida de soja.
¤ 1 C.sobremesa rasa de mel.

PREPARAÇÃO:
1. Na picadora coloca-se o Tofu partido em pedaços e os frutos vermelhos congelados e tritura-se tudo.
2. Ao preparado adiciona-se a bebida de soja e o mel.
3. Activa-se novamente a picadora até que se obtenha uma mistura homogénea e cremosa.
4. Está pronto a consumir e/ou reservar no congelador.

P.S- Rende aproximadamente 4 porções.

Gelado de meloa

É muito simples fazer este gelado de meloa, basta triturar meia meloa sem pevides e adicionar-lhe dois iogurtes naturais, envolver tudo muito bem e levar ao congelador por cerca de 2H ou até solidificar. Servido juntamente com fatias de meloa fica delicioso. 

P.s. Eu de 30 em 30 min, mais ou menos, ia ao congelador e mexia o preparado, mas mesmo assim este da foto não estava totalmente solidificado quando o servi, contudo também ficou delicioso.