Sanduíche de hamburguer II

Apresento-vos mais uma sugestão de uma sanduíche de hambúrguer, sendo desta vez os legumes que a acompanham um puré de bróculos.

Para o puré de bróculos basta cozer dois bróculos em água (sal opcional), depois de bem cozidos basta triturar e colocar umas gotas de vinagre e envolver tudo muito bem. Torra-se o pão thins e recheia-se com a hambúrguer grelhada, o puré de bróculos e uma fatia de fiambre de peru.

Sanduíche de hambúrguer I

Hoje em dia prefiro estas sanduíches de hambúrgueres caseiras às confeccionadas fora de casa. São uma refeição ideal para um dia na piscina, na praia, para levar na marmita e comer fora ou até mesmo para comer em casa.

Adoro fazer estas hambúrgueres com este pão, acho delicioso.

Esta que vos apresento na imagem foi super rápida e prática de fazer. Usei 2 fatias de pão Thins 8 cereais, um quarto de pimento assado, meio queijinho fresco magro, uma folha de alface, uma rodela de tomate grande e uma hambúrguer de peru assada na brasa. Como podem comprovar, não deu trabalho nenhum, o que é ótimo.