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sábado, 20 de junho de 2015

Patê de Frango, Cogumelos e Azeitonas

Rápido e saboroso, este patê pode ser uma opção para entradas, utilizado em saladas, em empadões ou mesmo para rechear sanduíches ou salgadinhos.

INGREDIENTES:
¤ 50 Gr de Peito de frango cozido.
¤ 20 Gr de cogumelos frescos cozidos.
¤ 20 Gr de Azeitonas pretas sem caroço.
¤ 30 Gr de Queijo Quark 0% M.G.
¤ Mistura de ervas aromáticas q.b.

PREPARAÇÃO:
Colocam-se todos os ingredientes num copo misturador e trituram-se com a varinha mágica até que se obtenha um puré consistente.

NOTA: Se preferirem podem adicionar um ovo cozido, também fica delicioso!

quarta-feira, 10 de junho de 2015

Patê do Mar Fit

INGREDIENTES:
¤ 1 Ovo Cozido.
¤ 2 Delícias do Mar.
¤ 1 Lata de Atum ao natural.
¤ 100 Gr de Queijo Quark 0% M.g.
¤ Pimenta Preta moída Q.b.
¤ Especiarias a gosto.

PREPARAÇÃO:
1. Descongelam-se previamente as Delícias do Mar e escorre-se a lata de atum.
2. Colocam-se todos os ingredientes num copo alto (ou numa taça) e trituram-se muito bem com a varinha mágica.

SUGESTÃO:
¤ Fica ótima em sanduíches, tostas, pão torrado, com saladas, etc.
¤ É uma boa opção para servir como entradas e/ou para consumit como  substituto aos tradicionas patês de compra.

terça-feira, 28 de outubro de 2014

Patê do mar


Ingredientes:
8 Delícias do Mar.
1 Lata de atum em agua.
2 Ovos cozidos.
4 C.Sopa de Maionese.
Oregãos.

Preparação:
Num copo de plástico alto coloca-se o atum escorrido, os ovos cozidos e as delícias do mar previamente descongeladas. Tritura-se tudo com a ajuda da varinha magica. Em seguida adiciona-se a maionese e os oregãos e tritura-se tudo novamente. Dispoem-se o preparado em taças e está pronto a servir.



Sugestões de consumo:


  • Em tostinhas para entradas.
  • Em baguetes com alface e tomate.
  • Como molho para salada.
  • Como recheio de pão tostado com uma fatia de queijo.

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Patê de delícias do mar com queijo fresco



Este patê para além de rápido e econômico ainda é super versátil. Vai bem com umas tostinhas integrais (como as da imagem), ou até mesmo com qualquer tipo de tostas, fica bem como recheio de uma sanduíche, como molho de uma salada, ou recheio de uma omelete, acompanha bem com uma sanduíche prensada ou até mesmo sem nada.

Esta tigelinha da foto levou 2 delícias do mar picadas e 4 colheres de sopa de queijo fresco batido. Tudo muito bem misturado é só polvilhar com ervas aromáticas e sem mais demoras está prontinho a servir.