Gomas De Gelatina

Vontade de um doce? Estas gomas são ótimas para esses momentos. Fáceis de confeccionar, são ótimas para snacks leves ou mesmo para quando precisamos de algo docinho.

INGREDIENTES:
¤ 1 Saqueta de gelatina condi de sabor a gosto (ou de outra marca).
¤ 200 Ml de àgua quente.
¤ 1 C. Café de Goma Guar biológica.
¤ 2 Folhas de Gelatina Incolor.

PREPARAÇÃO:
1. Mistura-se a gelatina em pó com a goma Guar e adiciona-se, aos poucos e misturando sempre, a àgua quente.
2. Leva-se a mistura a lume brando e adiciona-se uma folha de gelatina. Mexe-se sempre cuidadosamente o preparado até este começar a levantar fervura.
3. Quando o preparado começar a levantar fervura desliga-se o fogão e adiciona-se a outra folha de gelatina. Envolve-se o preparado até que esta derreta.
4. Verte-se o preparado líquido para as  forminhas.
5. Leva-se ao frigorífico para solidificar.
6. No fim de sólidas as gomas estão prontas a desenformar. Podem-se consumir de imediato ou reservar.