Sem grande tempo para cozinhar e com pouca coisa no frigorífico? Faltam ideias mas não falta fome? Nessas situações opto sempre por uma coisa que adoro; OMELETES! São práticas, versáteis e saciantes. Esta é uma versão ainda mais básica que a tradicional omelete mas não deixa de ser fofinha, macia e saborosa. Espero que gostem!
INGREDIENTES:
¤ 1 Ovo.
¤ 100 Ml de Claras
¤ 50Gr de cogumelos frescos.
¤ 1 queijo Mini Babybel.
¤ Salsa fresca Q.b.
INGREDIENTES:
1. Lava-se e escorre-se bem a salsa e os cogumelos. Laminam-se os cogumelos e pica-se a salsa.
2. Mistura-se as claras, o ovo, os cogumelos laminados, a salsa picada e o queijo partido em pedaços pequenos.
3. Coloca-se a mistura em formas de silicone e leva-se ao microondas por cerca de quatro minutos em temperatura máxima.
4. Está pronta a desenformar e saborear.
NOTAS:
¤ O tempo de cozedura depende da potência do aparelho.
¤ É natural que, durante a cozedura, o preparado aumente de tamanho, dando a sensação que vai transbordar da forma, porém, no fim de desligar o aparelho a omelete desce novamente.
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