Doce de Morango

INGREDIENTES:
● 500 Gr de Morangos.
● 30 Gr de Açúcar Amarelo.
● 1 Pau de Canela.

PREPARAÇÃO:
1. Picam-se finamente os morangos para dentro de um tacho.
2. Em seguida polvilham-se os morangos com o açúcar e adiciona-se o pau de canela.
3. Envolve-se tudo. Tapa-se o tacho e deixam-se os ingredientes repousar por cerca de 30min (para o açúcar derreter).
4. Leva-se o tacho a lume brando, envolvendo-se sempre, até que os morangos se transformem numa polpa.
5. Quando a polpa estiver com a textura desejada desligue o lume e deixe arrefecer.