INGREFIENTES:
¤ 350gr de amendoíns descascados.
¤ 1,5 C.sopa de cacau em pó magro.
PREPARAÇÃO:
1. Colocam-se os amendoíns num tabuleiro e levam-se a dourar por 10min no forno a 200'C.
2. Na picadora trituram-se por uns segungos 50gr de amendoíns e reservam-se.
3. Picam-se os restantes amendoíns (200gr), na picadora, até que se começe a formar a manteiga.
4. Adiciona-se ao preparado o cacau em pó e acciona-se a picadora novamente.
5. No fim adiciona-se à manteiga os pedaços de amendoím triturados grosseiramente e envolve-se tudo muito bem.
6. Está pronta a conservar e/ou consumir.
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