INGREDIENTES:
¤ 2 biscoitos weerabix.
¤ 1 c.sopa de café soluvel.
¤ 200 ml de àgua.
¤ 100 ml de claras.
¤ Canela Q.b.
¤ Fruta a gosto Q.b.
¤ Sementes a gosto Q.b.
PREPARAÇÂO:
1. Partem-se os biscoitos weetabix para dentro de um tacho.
2. Dissolve-se o café solúvel e um pouco de canela nos 200ml de àgua. Verte-se este preparado para dentro do tacho.
3. Liga-se o lume a nível médio e envolve-se tudo muito bem até que se obtenha uma mistura homogénea.
4. Adicionam-se os 100ml de claras e continua-se a envolver o preparado.
5. Quando estiver tudo bem envolvido e com uma consistência cremosa, desliga-se o lume e está pronta a servir.
Acompanhei as minhas papas com morango, uma pitada de canela e sementes de girassol.
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