domingo, 18 de janeiro de 2015

Barrinhas de cereais com Goji e Cranberry.

INGREDIENTES:
● 1 chávena de Corn Flakes triturados.
● 1 chávena de cerais linha triturados.
● 2 c.sopa de flocos finos de aveia.
● 1 c.sopa de linhaça castanha moída.
● 2 c. sopa de cubos de coco desidratado picado.
● 2 c.sopa de bagas de Goji.
● 1 c.sopa de bagas de Cranberry.
● 1 c.sopa de sementes de Sésamo.
● 2 c.sopa de semenetes de Girassol.
● 6 c.sopa de mel.
● 1 ovo + 1 clara.

PREPARAÇÃO:
Colocam-se todos os intregientes secos misturados num recipiente. Em seguida verte-se para cima dos mesmos o mel, o ovo e a clara. Envolve-se tudo muito bem e no final dispoem-se o preparado de forma rectangular com uma altura uniforme num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva-se ao forno pré-aquecido a  225○ durante cerca de 30 minutos.

No final corta-se em formato de barritas e estão prontas a saborear!

P.S. não esquecer que o tempo de cozedura varia consoante o aparelho de cada um.

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