terça-feira, 31 de março de 2015

7 Dias com Aveia - Versão Doce: Os essenciais

Tal como estípulado, hoje é dia de apresentar tudo aquilo que é essêncial para dar início aos 7 dias com Aveia - Versão doce.
Depois de ter apresentado a ideia recebi um feedback positivo sobre a mesma, o que ainda me deixou mais entusiasmada. Espero que assim continue após dar a conhecer estas listinhas.

Começo por mostrar a lista de compras/ingredientes que são utilizados na totalidade das receitas. O facto de a intitular como "lista de compras" não significa obrigatoriamente que tenham de comprar tudo o que nela está indicado, eu própria não o fiz. Algumas das coisas comprei porque precisava de repor o stock, outras tinha em casa, uma vez que são todos indispensáveis na minha cozinha. Aproveitar para poupar é o truque.

LISTA DE COMPRAS:
Flocos de Aveia.
Farelo de Aveia.
Farinha de Aveia.
Farinha de Linhaça Castanha.
Fermento em pó.
Gelatina Neutra em pó (ou folhas de gelatina).
Canela moída.
Paus de Canela.
Açúcar Amarelo.
Cacau Magro em Pó.
Chocolate >70% Cacau.
Mel Biológico.
Bebida de Soja.
Iogurtes de Soja Naturais.
Iogurtes de Soja aroma a Baunilha.
Ovos.
Claras de Ovo.
Frutos Vermelhos Congelados.
Laranjas.
Bananas.
Kiwis.
Raíz de Gengibre.
Amendoíns (p/ manteiga, ou mantriga de amendoím).
Mix de Sementes.
Sementes de Girassol.
Bagas de Goji.

No final, calculei as quantidades dos ingredientes necessários para a totalidade das receitas, porém, para não induzir a erro optei por não os colocar na totalidade juntamente com a lista e sim apenas parcialmente de acordo com cada receita. De qualquer modo, se alguém estiver interessado em saber a quantidade total dos igredientes utilizados nas 7 receitas eu disponibilizo.

Depois de confirmar que se têm todos os ingredientes referidos anteriormente é fundamental verificar que também temos disponíveis todos os objectos necessários para por em prática as nossas receitas e é agora que entra o outro ponto a ser abordado aqui, a lista de utensílios.

Para além dos típicos utensílios imprescindíveis na cozinha como os tachos, alguidares, papel de cozinha, colheres de pau, talheres, etc, indico-vos outros essenciais que utilizei na confecção das 7 receitas.

LISTA DE UTENSÍLIOS:
Papel Vegetal.
Forma para bolo inglês (ou com outros formatos).
Tabuleiro.
Tarteira.
Forminhas de sílicone para muffins.
Forminhas de papel para muffins.
Copo medidor.
Balança de cozinha.
Espremedor de citrinos.
Batedeira
Liquidificadora, picadora ou varinha mágica.
Máquina para Waffles ou formas para Waffles.

Agora vem a melhor parte (pelo menos para mim)! Apresento-vos os nomes das receitas que vou publicar aqui ao longo dos primeiros 7 dias do mês de Abril, bem como a respectiva data das partilhas.

DATAS DAS PUBLICAÇÕES:
Dia 1: Quarta, 1 de Março - Muffins de Aveia, Banana e Chocolate.
Dia 2: Quinta, 2 de Março - Panquecas de Aveia com Cacau.
Dia 3: Sexta, 3 de Março - Bolachas de Aveia com Manteiga de Amendoím.
Dia 4: Sábado, 4 de Março - Bolo de Aveia com Laranja e Gengibre.
Dia 5: Domingo, 5 de Março - Bolo de Aveia com Laranja e Gengibre.
Dia 6: Segunda, 6 de Março - Waffles de Aveia e Iogurte de Soja de Baunilha com Sementes de Girassol.
Dia 7: Terça, 7 de Março - Tarte de Aveia com Kiwi e Bagas de Goji.

Ingredientes, utensílios e lista de receitas reveladas. Já sabem que a partir de amanhã, durante 7 dias consecutivos, vou apresentar aqui as receitinhas da lista. Espero que estejam a gostar desta iniciativa do blog!

Mais uma vez reforço a ideia de que quem quiser entrar no espírito desta brincadeira, cheia de aveia, que faça o favor de identificar a publicação com as seguintes hashtag's:
● #7diascomaveia
● #7diascomaveiaversaodoce

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