Papas de aveia

INGREDIENTES:
¤ 30 Gr de Flocos de Aveia integrais.
¤ 50 Ml de claras.
¤ 1 Copo de àgua.
¤ 1 C.café Sementes de linhaça moída.

PREPARAÇÃO:
1. Num tacho colocam-se os flocos de aveia e as sementes de linhaça moídas.
2. Verte-se a àgua para dentro do tacho e envolve-se tudo muito bem.
3. Leva-se a lume brando, mexendo sempre até que a mistura comece a ganhar uma textura cremosa e fique quase sem àgua.
4. Adicionam-se as claras e continua-se a envolver sempre o preparado para que este não fique agarrado ao tacho.
5. Retira-se do lume, verte-se para uma taça e adicionam-se acompanhamentos a gosto.

NOTAS:
¤ Esta é a receita base, à qual costumo adicionar ingredientes como canela, mel, fruta, manteiga de amendoím, compota caseira, chocolate, coco ralado, frutos secos, sementes, cacau em pó, entre outros.
¤ É um ótimo e delicioso pequeno almoço.
¤ Podem preparar as vossas papas de aveia à noite e na manhã seguinte é só aquecer e adicionar os acompanhamentos.
¤ Eu costumo deixar sempre os flocos de aveia de molho durante a noite, mas isso é opcional.
¤ Podem ainda confeccionar as vossas papas com bebida de soja, amêndoa, arroz, com leite ou com outro à vossa escolha.

SUGESTÕES DE APRESENTAÇÃO: