terça-feira, 5 de agosto de 2014

Esparguete integral com espinafres e miolo de camarão


Adoro massas! 
Aqui apresento-vos uma combinação que adoro. 
Cozo o esparguete integral e enquanto isso, num tacho à parte cozo os espinafres com um dente de alho picado e uma colher de sobremesa de azeite. Quando cozidos, escorro-os muito bem. Em seguida, coloco um punhado de miolo de camarão numa frigideira anti aderente e salteio e adiciono-lhes os espinafres escorridos e quando está tudo confeccionado é só desligar, servir e polvilhar com o queijo mozzarella ralado.

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